Apfelkuchen in 5 Minuten: weich, hausgemacht und so lecker, dass jeder das Rezept haben möchte.

Zutaten
Für den Teig

4 Eier

180 g Zucker

80 ml Sonnenblumenöl

1 Prise Salz

1 Teelöffel Vanilleextrakt

90 g Joghurt

270 g Mehl

2 Teelöffel Backpulver

3 Äpfel

Für die Creme

1 Ei

50 g Zucker

1 Teelöffel Vanilleextrakt

30 g Maisstärke

240 ml Milch

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass

30 g Mandelblättchen

1 Teelöffel Puderzucker zum Dekorieren

Schrittweise Vorbereitung
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