Rosenkohl in Frischkäse Senfsauce in 30 Minuten zubereitet

Zutaten:

120 ml Brühe
1 Knoblauchzehe
500 g Rosenkohl
1 Zwiebel
200 g Frischkäse
1 TL, gehäuft Senf
evtl. Speisestärke
etwas Salz und Pfeffer
etwas Muskatnuss, geriebene

Zubereitung:
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