2 EL Olivenöl
Salz, Pfeffer, 1 TL getrockneter Oregano oder Basilikum
50 g geriebener Parmesan (optional)
Zubereitung:
Pasta nach Packungsanweisung kochen und abgießen.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel glasig dünsten.
Knoblauch kurz mitbraten, dann Tomaten hinzufügen.
Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und 5 Minuten köcheln lassen.
Sahne unterrühren und die Sauce cremig werden lassen.
Pasta in die Sauce geben und gut vermischen.
Nach Belieben mit Parmesan bestreuen und sofort servieren.
Tipp: Frisches Basilikum oder kleine Mozzarella-Kugeln geben extra Aroma!
